Kuliner khas kota Pematangsiantar (Siantar)

1. Mie rebus

Mie rebus ini berkuah kental dan memiliki rasa yang maknyus .. membangkitkan kenangan. Isinya sederhana, hanya tahu, taoge, mie, kentang, dan kerupuk. Di atasnya diberi sambal kacang.

2.  Kopi Kok Tong

3. Minuman Badak

4. Roti Ganda

Roti tawar pilihan buatan dengan selai dan ceres yang tentunya semuanya di buat sendiri oleh toko ganda

5. Mie Pangsit kuah

Mie pilihan dengan daging babi yang nikmat, pangsit, kuah yang yummi, sayuran sawi dan toge segar, udang

6. Mie Kuah

 

7. Pangsit kuah

pangsit dengan sayur

8. Mie Pangsit Goreng

mie pangsit dengan daging merah dan mie pangsit goreng dengan campuran udang laut, udang, daging babi, daging cincang, telur dan pangsitnya.

9. Mie Sop

Mie dengan kuah sop dengan taburan ayam suir

10. Mie Pelangi

Mie dengan warna warni yang terbuat dari sari buah dan sayur segar

11. Mie Gomak Goreng

Mie produksi kota siantar yang mirip dengan spaghetti, digireng dengan tambahan udang, daging, sayur dan bumbu lainnya.

12. Sate Kerang

Kerang dengan bumbu rendang yang di jadikan sate, biasanya di jadikan tambahan makan mie pecal, miso, mie ayam, dll

13. Mie Gomak Lontong Sayur

Mie gomak produksi siantar dengan tambahan lontong, sayur gori, dan kuah santan dengan campuran bumbu2

14. Siomay khas siantar (beda dengan yang lainnya)

siomay dengan tambahan kentang, sayur kubis, bakso, tahu kukus isi siomay dengan bumbu kacang

15. Roti Ketawa